Mentions légales

Ce site est la propriété de la société Envie d’Aubrac, SARL au capital de 155 040,00 €, RCS Albi D 380 165 977, dont les coordonnées sont :

Adresse du siège social : La Cabanne Basse, 81250 Paulinet
Téléphone : 05 63 79 55 64
Courrier électronique : contact@enviedaubrac.fr
N° de TVA intracommunautaire : FR 73 380165977

Le Directeur de la publication du site est Monsieur Guillaume Auberoux, en sa qualité de gérant.

Le prestataire assurant l'hébergement du site ainsi que le stockage des informations est la société PEER1 (www.peer1.com). La création graphique du site a été réalisée par la société Incomm (www.incomm.fr).

LE CONTENU DU SITE

La société Envie d’Aubrac garantit les caractéristiques essentielles des produits. La société Envie d’Aubrac ne peut être tenue responsable de l’utilisation et de l’interprétation de l’information contenue dans ce site.

La société Envie d’Aubrac ne peut être tenue pour responsable d'éventuels virus qui pourraient infecter l'ordinateur ou tout matériel informatique de l'Internaute, suite à une utilisation, à l'accès, ou au téléchargement provenant de ce site.

La société Envie d’Aubrac se réserve le droit de modifier le contenu de ses offres commerciales à tout moment, étant entendu que toute commande effectuée avant la modification de l’offre sera honorée.

DROITS D'AUTEURS ET PROPRIÉTÉ INTELLECTUELLE

Ce site est la propriété de Monsieur Guillaume Auberoux qui est titulaire de tous les droits de propriété intellectuelle. Ce site constitue une œuvre protégée au titre de la propriété intellectuelle, au même titre que la structure générale du site, le graphisme ainsi que les éléments accessibles sur le site (formulaires, textes, photographies, images...).

Sauf autorisation écrite préalable de Monsieur Guillaume Auberoux, le site et les informations qui y figurent ne peuvent être copiés, reproduits, modifiés, transmis, publiés sur quelques supports que ce soit, ni exploités en tout ou partie à des fins commerciales ou non commerciales, ni servir à la réalisation d'œuvres dérivées.

Le non-respect de ces règles peut engager la responsabilité de l'Internaute au sens des articles L. 713-2 et L.713-3 du Code de la Propriété Intellectuelle.

Crédit photo : adobestock.com

POLITIQUE DE CONFIDENTIALITÉ DES DONNÉES PERSONNELLES

Notre entreprise met en œuvre des traitements de données à caractère personnel.

En utilisant notre site, vous consentez à notre politique de confidentialité.

Nous recueillons des informations vous concernant lorsque vous vous inscrivez sur notre site, lorsque vous vous connectez à votre compte, faites un achat….

Nous nous engageons à ne collecter que les données strictement nécessaires.

Les données personnelles que nous collectons et stockons sont :

- XXXXX

Le traitement de ces données nous permet d’assurer la gestion de notre relation commerciale, de personnaliser votre expérience et répondre à vos besoins individuels, vous fournir des informations personnalisées, améliorer le service client et vos besoins de prise en charge, et vous contacter par e-mail.

La durée de conservation des données personnelles dépend du service souscrit. Nous nous engageons à ne pas conserver vos données personnelles au-delà de la durée nécessaire à la fourniture du service, augmentée de la durée de conservation imposée par les règles applicables en matière de prescription légale.

Nous sommes les seuls utilisateurs des informations recueillies sur ce site. Vos informations personnelles ne seront pas vendues, échangées, transférées, ou données à une autre société sans votre consentement, en dehors de ce qui est nécessaire pour répondre à une demande et / ou une transaction (par exemple pour l’expédition d’une commande).

Nous mettons en œuvre des mesures de sécurité pour préserver la sécurité de vos informations personnelles. Nous protégeons également vos informations hors ligne. Seuls les services ayant besoin d’effectuer un travail spécifique (par exemple, la facturation ou le service client) ont accès aux informations personnelles identifiables. Les ordinateurs et serveurs utilisés pour stocker des informations personnelles identifiables sont conservés dans un environnement sécurisé.

Nous utilisons des cookies, destinés à améliorer l’accès à notre site et identifient les visiteurs réguliers. En outre, nos cookies améliorent l’expérience d’utilisateur grâce au suivi et au ciblage de ses intérêts. Cependant, cette utilisation des cookies n’est en aucune façon liée à des informations personnelles identifiables sur notre site.

Sachez que vous disposez d’un droit d’accès, de rectification, d’effacement, d’opposition, de limitation du traitement de vos données à caractère personnel.

Vous pouvez exercer ces droits par toute demande écrite et signée précisant l’adresse à laquelle doit parvenir la réponse et accompagnée d’une copie de votre pièce d’identité, le tout adressé à : XXXXXXX.

Vous pouvez également à tout moment vous désinscrire afin de ne plus recevoir d’e-mails.

LIENS HYPERTEXTES VERS DES SITES TIERS

Ce site propose des liens hypertextes pointant vers des sites Internet édités par des tiers. Ces liens sont établis de bonne foi et la société Envie d’Aubrac ne peut être tenue pour responsable de modifications intervenues sur ces sites. Par conséquent, ces liens hypertextes ne sauraient, en aucun cas, engager la responsabilité de la société Envie d’Aubrac : seule la responsabilité des éditeurs des sites référencés sur le site de la société Envie d’Aubrac pourra être engagée.

DROIT APPLICABLE

Ce site ainsi que les présentes mentions légales sont soumis au droit français.

Découvrez les Produits Envie d’Aubrac

Guillaume s’est installé en 2005 sur l’exploitation familiale avec son père où ils élèvent un troupeau de vaches laitières sur la commune de Paulinet dans le Tarn. En 2008, nous achetons nos premières vaches à viande de race Aubrac. En 2016, nous arrêtons la production laitière pour nous consacrer exclusivement au troupeau de vaches allaitantes de race Aubrac. Aujourd’hui nous avons notre système de production sur le bien être animal, l’autonomie alimentaire, le respect de l’environnement et la qualité du produit fini ce qui correspond parfaitement à notre philosophie de vie.

Télécharger notre plaquette

La Cabane Basse
81250 Paulinet

06 76 62 62 09 contact@enviedaubrac.fr

Notre nouvelle méthode de production !

Notre éleveur producteur bovin Aubrac près de Toulouse a aussi changé en 2014 de méthode et de technique culturale. Il s'agit d'un passage à l’agriculture de conservation des sols afin de redonner au sol un rôle primordial dans la production des cultures. Le sol est considéré non pas comme un support de cultures, mais comme un milieu vivant que nous protègeons pour en améliorer le fonctionnement, le restaurer et en augmenter la fertilité.

Cette méthode repose sur 3 axes majeurs :

L’abandon mécanique du travail du sol qui est remplacé par les racines, les vers de terre et toute la vie microbienne
La couverture permanente du sol par des végétaux
Une plus grande diversite de plante

C’est ce qu’on appelle le "Semis Direct Sous Couvert Végétal" (SDSC).

Pourquoi choisir la race Aubrac ?

Le choix de la race Aubrac pour changer de production : passer d’un système de production intensif avec des vaches laitières à un système extensif avec des vaches rustiques qui s'adaptent aux contraintes de notre territoire : climats, terrains escarpés et parcelles pentues. La race Aubrac se veut belle avec ses yeux maquillés. D'ailleurs, ces belles vaches valorisent très bien les fourrages produits sur l'exploitation. Elles sont originaires du plateau de l’Aubrac, d'où leur nom, et s'adaptent à tout type d'environnement grâce à sa robustesse face aux conditions climatologiques.

Nos vaches de race Aubrac

Les vaches d’Envie d’Aubrac sont nourrit exclusivement avec des fourrages et des graines produites sur l’exploitation. Pendant 8 mois de l’année, elles pâturent dans nos belles prairies naturelles et l’hiver elles sont à l’abri dans les bâtiments où nous leur apportons tous les fourrages que nous avons récoltés pendant l’été. Grâce à notre élevage particulier et unique, nous produisons une viande de bœuf savoureuse au gout affiné.

Nos veaux de race Aubrac

Les vaches d’Envie d’Aubrac élèvent leurs veaux pendant 9 mois ; ces veaux se nourrissent du lait de leur mère et sont complémentés avec des céréales (blé, épeautre) et des légumineuses (luzerne, pois) produites sur l’exploitation. Cette alimentation de qualité permet d’avoir une viande rosée et très tendre au goût particulier.

Les engagements d’Envie d’Aubrac

Notre stratégie est basée sur la vente directe pour bénéficier d'une meilleure proximité avec le consommateur tout en évitant les intermédiaires et en proposant un produit de qualité issue d’un circuit court (traçabilité 100 % lisible).

Soucieux de votre satisfaction, notre éleveur producteur bovin Aubrac près de Toulouse s’engage à vous garantir :

Une viande de très bonne qualité gustative
Un service de livraison au plus près de chez vous

Un service de vente directe au particulier et au professionnel
Le respect du bien-être animal

Pour plus de détails ou de renseignements, n’hésitez pas à contacter Envie d’Aubrac à Paulinet, ou à appeler au 06 76 62 62 09.